> Вернуться ко всем вопросам
Ингредиенты
Өнімнің сипаттамасында «дәмі бар», «хош иісі бар», «қосылған», «көп мөлшері бар» деген тіркестер нені білдіреді?
Екатерина
Техникалық реттеу тобының басшысы, Purina®
Ингредиенты
Перейти в раздел >

«Мөлшері көп», «мол», «байытылған» – бұл үй жануарларына арналған азықтардағы нақты бір ингредиенттің мөлшерін көрсететін терминдер, олар Ресейдің мемлекеттік стандарттарында көрсетілген.

Ингредиенттер саны келесі терминдерді қолдана отырып көрсетілген:

  • «хошиістендірілген», «дәмі бар», «хош иісі бар» деген тіркестер өнімдегі Х ингредиентінің мөлшері 4%-дан аз дегенді білдіреді, мысалы, «тауық етінің дәмі бар»;
  • «қосылған» деген сөз өнім құрамында Х ингредиенттің кем дегенде 4%-ы бар дегенді білдіреді, мысалы, «тауық еті қосылған»;
  • «мөлшері көп», «мол», «байытылған» деген тіркестер өнімде Х ингредиентінің кемінде 14%-ы бар дегенді білдіреді, мысалы, «қозы етінің мөлшері көп»;

Мысал: егер қаптамада «тауық еті бар» деп көрсетілсе, құрамындағы тауық еті өнімнің кем дегенде 4%-ын құрайды дегенді білдіреді. Әдетте, ет және қосалқы өнімдердің пайыздық құрамы әлдеқайда жоғары. Нақты бұл жағдайда 4% тек тауық етіне қатысты, қалған бөлігі басқа шикізаттан тұруы мүмкін, мысалы: сиыр еті, қой еті немесе үйрек еті.